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- Le Boudin - C'est le titre de la célèbre marche de la Légion Etrangère. Les origines du nom, comme celles du thème musical du refrain, sont assez obscures. Pour le nom, il s'agit probablement de la toile de tente formée en rouleau qu'on appelait communément "boudin", porté par le légionnaire au-dessus du sac à dos. L'origine de la musique est tout aussi confuse : mélodie inspirée d'une oeuvre de Rameau ou air emprunté au refrain du 67°R.I. en 1862; ou peut-être refrain règlementaire de reconnaissance sur le champ de bataille, apparu vers 1840, et remis au goût du jour par l'empereur Napoléon III, après les campagnes d'Italie et de Crimée. Mais ce ne sont que des hypothèses et il est délicat de donner une origine précise. Ce qui est certain, c'est que, peu de temps avant le départ du Régiment Etranger pour le Mexique, M Wilhelm, chef de Musique, composa à partir de ce thème une marche qui est devenue la "Marche de la Légion Etrangère" : le Boudin. Quant aux paroles, il semble qu'elles aient connu des variantes dues à l'imagination fertile des légionnaires. En ce qui concerne les paroles actuelles du refrain, elles sont suffisemment transparentes pour n'en dire que quelques mots. Durant la guerre de 1870, le roi des Belges avait demandé aux belligérants que ses sujets ne prennent pas part au conflit. Parallèlement les Alsaciens-Lorrains s'engagèrent en nombre dans la Légion Etrangère. Particularité : on ne salut pas durant l'exécution du Boudin.
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